1. Home
  2. Rezept

  3. Selbstgemachte Knoblauch Kräuterbutter

Selbstgemachte Knoblauch Kräuterbutter

20 Minleicht
Selbstgemachte Knoblauch Kräuterbutter - Rezept

Weitere Rezepte

Zutaten

Zutaten fĂĽr 4 Personen
Sahne3 Becher
Knoblauchzehen2
Zitronenabrieb1 TL
Meersalz etwas
Pfeffer aus der MĂĽhle etwas
Basilikum etwas
KnoblauchgrĂĽn etwas
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Vorbereitung:
20 Min
Gesamtzeit:
20 Min

  • 1.Sahne in einen Messbecher geben und mit einem Handmixer steif schlagen - anschlieĂźend die Mixstufe etwas hoch schalten und so lange weiter schlagen, bis sich die Molke absetzt.

  • 2.Die Butter in ein Sieb geben und fest zusammen drĂĽcken um die ĂĽberschĂĽĂźige Molke zu entfernen. Knoblauch schälen und im Mörser mit etwas Meersalz zerstoĂźen.

  • 3.Die Kräuter fein hacken und die Zitronenschale ab raspeln. Alles mit einer Gabel unter die Butter mischen und mit Pfeffer abschmecken. AbfĂĽllen und kalt stellen.

  • 4.Bei mir gab's dazu frisch gebackenes Brot.

  • Rezept melden
    Rezept bewerten
    Rezept von K****o
    vom
    Profilbild von K****o

Auch lecker

Kommentare zu „Selbstgemachte Knoblauch Kräuterbutter“

Rezept bewerten:
Ăśberrasche
mich