Name: Pflaumen - Rahm - Kuchen
Total time: 50 min
Yield: 8 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: Knetteig; 125 g. Butter weich; 100 g. Zucker; 1 Päckchen Vanillezucker; 1 Teel. Backpulver; 250 g. Mehl; Belag; 20 Stück Pflaumen entsteint; 1 Becher Sahne; 2 Stück Eier; 3 Eßl. Zucker; 22 g. Vanillepuddingpulver; 40 g. Mandelblättchen

Pflaumen - Rahm - Kuchen

50 Minleicht

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Zutaten für 8 Personen


Knetteig	etwas
Butter weich	125 g.
Zucker	100 g.
Vanillezucker	1 Päckchen
Backpulver	1 Teel.
Mehl	250 g.
Belag	etwas
Pflaumen entsteint	20 Stück
Sahne	1 Becher
Eier	2 Stück
Zucker	3 Eßl.
Vanillepuddingpulver	22 g.
Mandelblättchen	40 g.

Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
50 Min

1.Alle Zutaten für den Teig verarbeiten, eine 26 er Form mit Dauerbackfolie auslegen, 2/3 von dem Teig auf dem Boden von der Form ausrollen, 1/3 für den Rand verwenden.
2.Sahne, Eier, Zucker, Mandelblättchen und Vanillepudding verrühren, Pflaumen in kleine Würfel schneiden und unter die Eimasse heben.
3.Backofen auf 180 Grad vorheizen. Ei - Pflaumengemisch auf den Teig geben, glatt streichen, ca. 60 Minuten backen.
4.Bilder sind dabei, war sehr lecker.
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Rezept von Angi54
vom 24.08.2010

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