Faschiertes Omelett
10 Minleicht
Bild 1 von 1 Faschiertes Omelett 
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Zutaten für 1 Personen
Zutaten für eine Person
| Rauchwurst faschiert | 100 Gramm |
| Öl | 1 EL |
| Eier | 3 |
| Mehl | 2 EL |
| Petersilie gehackt | 3 EL |
| Salz, Pfeffer | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1192 (285)
Eiweiß10,9 g
Kohlenhydrate52,0 g
Fett3,3 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1192 (285)
Eiweiß10,9 g
Kohlenhydrate52,0 g
Fett3,3 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
10 Min
10 Min
1.Die faschierte Wurst im heißen Öl unter ständigem Wenden anbraten. Eier, Mehl, Petersilie, Salz und Pfeffer verquirlen, über das Faschierte gießen, gut vermengen, gleichmäßig in der Pfanne verteilen und solange braten, bis die Eier gestockt sind. Omelett wenden, fertigbraten. Mit Salat servieren.
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vom
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