Mulligatawny-Soup
45 Minleicht
Bild 1 von 1 Rezept: Mulligatawny-Soup 
Weitere Rezepte
Hähnchen-Sauerbraten
Schweinefilet "Malaysia"
Hähnchenbrust-Filets mit fruchtiger Currysoße
Hähnchen Schlemmerpfanne
Putenpfanne mit Basmatireis, Gemüse - asiatisch angehaucht
Suppe: Feine Chicoreesuppe mit Flußkrebsfleisch
Hähnchen-Curry mit Apfel
Blumenkohl-Curry-Suppe
Schweine Filet in Kürbis Sauce
Putengeschnetzeltes mit Currybanane
Käse-Wein-Suppe
Entenbrust mit Mango-Zwiebel-Chutney
Asiatische Reispfanne mit Hähnchenbrust
Hähnchenbrust mit Limonensauce
Hähnchen-Erdnuss-Curry
Putencurry
Hühnerbrust " Creolische Art"
Karibisches Hähnchencurry
Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Hähnchenbrüste | 2 |
| Hühnerbrühe | 1 Liter |
| Zwiebel gewürfelt | 2 |
| Knoblauchzehen gepresst | 2 |
| Mango-Chutney | 3 EL |
| Bananen | 3 |
| Saure Sahne | ½ Becher |
| Ingwer gerieben | 2 TL |
| Curry | 2 TL |
| Zitronensaft | EL |
| Salz, Pfeffer, Butter od. etw. Öl zum anbraten | etwas |
| gekochter Reis als Suppeneinlage | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1221 (292)
Eiweiß3,2 g
Kohlenhydrate4,9 g
Fett29,2 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1221 (292)
Eiweiß3,2 g
Kohlenhydrate4,9 g
Fett29,2 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
45 Min
45 Min
1.Banen schälen, in Scheiben schneiden, Zwiebelwürfel anbraten, gesalzene und gepfefferte Hähnchenbrüste dazu und von beiden Seiten kurz anbraten
2.Koblauch und Curry zugeben und kurz anrösten, mit Geflügelbrühe ablöschen, Ingwer, Banenscheiben, Zitronensaft, Mango-Chutney und saure Sahne zugeben. Alles sachte 15 Min köcheln lassen.
3.Hähnchenbrust herausnehmen und den Rest ca. 20 Min weiter kochen lassen. Suppe mit dem Mixstab pürieren und abschmecken.
4.Die gegarte Hähnchenbrust würfeln und mit dem Reis als Einlage in die Suppe geben.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von s****n
vom
Kommentare zu „Mulligatawny-Soup“