Name: Putencurry
Total time: 20 min
Yield: 2 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 320 gr. Putenbrust; 2 Esslöffel Rapsöl; 1 Stück rote Zwiebel; 1 Esslöffel Curry, mild englisch); 1 Stück Banane; 200 ml Sahne; 1 Stück Brühwürfel; 150 gr. Erbsen, tiefgekühlt oder frisch; Salz, Pfeffer

Putencurry

20 Minleicht

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Zutaten für 2 Personen


Putenbrust	320 gr.
Rapsöl	2 Esslöffel
rote Zwiebel	1 Stück
Curry, mild englisch)	1 Esslöffel
Banane	1 Stück
Sahne	200 ml
Brühwürfel	1 Stück
Erbsen, tiefgekühlt oder frisch	150 gr.
Salz, Pfeffer	etwas

Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
20 Min

1.Die Putenbrust in Würfel von ca. 3x3 cm schneiden, kurz scharf anbraten.
2.Gewürfelte Zwiebeln und Curry dazugeben und kurz mitbraten.
3.Mit Sahne aufgießen, Brühwürfel, gewürfelte Banane und die Erbsen dazugeben und kochen, bis auch die Erbsen weich sind. Abschmecken mit Salz und Pfeffer. Dazu passt Basmatireis.
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Rezept von M****8
vom 14.04.2015

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