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Schokokuchen

15 Minleicht
Schokokuchen - Rezept

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Zutaten

Zutaten für eine Person
Mehl300 g
Backpulver1 Pck.
Butter70 g
Kakao4 EL
Eier2
Zucker125 g
Vollmilchschokolade, 50g Schokodrops100 g
Grieß oder Polenta6 EL
Kakaogetränk300 ml
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
15 Min

  • 1.Das Mehl mit dem Backpulver und dem Kakao in eine Schüssel sieben. Eier trennen, Eigelb mit Zucker, geschmolzener Butter, 75g geschmolzener Schokolade, Polenta und Kakaogetränk verrühren. Das Eiweiß mit etwas Salz steif schlagen. Die restliche Schokolade hacken. Mehlgemisch mit dem Kakao-Ei-Zucker-Gemisch verrühren. Die gehackte Schokolade, sowie die Schokodrops untwermischen. Zum Schluss den Eischnee unterheben. Auf ein Backblech (20x30cm) geben und bei 180°-200° 25 Minuten backen. Abkühlen lassen un d Glasur nach Wahl auftragen. Meine Freundin geht für ein Jahr in die usa....)-;......deshalb hab ich eine usa-fahne als glasur gewählt. GUTEN APPETIT!!

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    Rezept von H****i
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