Zuckerstangen

Zubereitung

• 1.Das Mehl mit der Butter und der sauren Sahne zu einem geschmeidigen Teig kneten und für etwa 1 Stunde in den Kühlschrank stellen.

  2.Den Teig auf bemehlter Arbeitsfläche ca. 1/2 cm dick ausrollen. Anschließend dick mit Zucker bestreuen und in ungefähr 1,5 cm breite und 8 cm lange Streifen schneiden.

  3.Die Stangen auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen und im vorgeheizten Ofen bei 220 Grad für ca 10 Minuten blaß-braun backen.

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  Rezept von sunnysunshine
  vom 01.08.2010