Zutaten für 8 Personen
Zutaten für 8 Personen
Butter | 250 g |
Zucker | 200 g |
Eier | 2 Stück |
Bourbon-Vanillezucker | 1 Päckchen |
Mehl | 500 g |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1930 (461)
Eiweiß5,5 g
Kohlenhydrate59,2 g
Fett22,4 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1930 (461)
Eiweiß5,5 g
Kohlenhydrate59,2 g
Fett22,4 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
1 Std 15 Min
1 Std 15 Min
1.Butter in einer Schüssel schaumig rühren. Anschließend den Zucker,Vanillezucker und Eier zufügen.
2.In den Teig jetzt das Mehl langsam unterrühren bis eine geschmeidige Masse ensteht. Anschließend den Teig 1 Std. ruhen lassen.
3.Nach der Ruhezeit den Teig mit dem Nudelholz ausrollen und Förmchen ausstechen. Die Plätzchen auf ein mit Backpapier ausgelegtem Backblech legen.
4.Den Backofen vorheizen und die Plätzchen bei 200 ° C ca. 10 - 15 Min. goldbraun backen und genießen.
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vom
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