Mein Pflaumenkuchen

Zubereitung

• 1.Da es heute schnell gehen muste habe ich auf einen fertigen Hefeteig zurückgegriffen.

  2.Hefeteig 30 Minuten vorher aus den Kühlschrank nehmen ,dann in eine Springform geben ,Rand hochziehen und mit einer Gabel mehrmals einstechen .

  3.Nun die vom Stein befreiten und eingeschnittenen Pflaumen kreisförmig darauf verteilen .

  4.Aus den Streuselzutaten Streusel kneten und über die Pflaumen geben .

  5.Nun wird es Zeit für den vorgeheizten Ofen wo der Kuchen ca 35 Minuten bei 180 c.backen kann .Herausnehmen und nach ca.10 Minuten aus der Form lösen und auskühlen lassen .

  6.Mit einen Klecks Sahne servieren und eine Tasse Kaffee dazu was will man mehr.

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  Rezept von wastel
  vom 04.08.2010

  
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