Zutaten fรผr 4 Personen
Zutaten fรผr 4 Personen
Mehl | 125 g |
Eier | 2 |
Milch | ⅛ l |
Mineralwasser | ⅛ l |
Salz und Pfeffer | etwas |
--- | etwas |
Stange Porree, 100g geputzt | 1 |
Fleischwurst | 100 g |
Margarine | etwas |
Salz und Pfeffer | etwas |
Nรคhrwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)102 (24)
Eiweiร1,7 g
Kohlenhydrate2,4 g
Fett0,8 g
Nรคhrwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)102 (24)
Eiweiร1,7 g
Kohlenhydrate2,4 g
Fett0,8 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
55 Min
55 Min
1.Die Zutaten fรผr den Teig verrรผhren und 10 Minuten ruhen lassen
2.Inzwischen den Lauch putzen, das dunkle Grรผn weglassen, waschen und in dรผnne Scheiben schneiden. Die Fleischwurst in feine Streifen schneiden.
3.Fรผr jeden Pfannkuchen etwas Margarine in einer kleinen Pfanne erhitzen und darin eine Portion Lauch und Wurst andรผnsten, wรผrzen und den Teig darรผberfรผllen.Pfannkuchen von beiden Seiten goldbraun backen. Creme fraich schmeckt fein dazu.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von S****a
vom
Kommentare zu โLauchpfannkuchenโ