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Paprikasalat

einfach

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Zutaten

Zutaten fรผr 4 Personen
Zwiebeln400 gr
je eine rote, grรผne und gelbe Paprikaschote etwas
Olivenรถl125 ml
Krรคuteressig3 EL
Salz und Pfeffer etwas
Zucker1 Prise
Thymian1 TL
Nรคhrwertangaben:

Zubereitung

  • 1.Zwiebeln in feine Ringe schneiden. Paprikaschoten vierteln, entkernen und in dรผnne Streifen schneiden.

    2.FรœR DIE MARINADE: Krรคuteressig mit 125 ml Olivenรถl und Thymian vermischen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.

    3.Zwiebelringe und Paprikastreifen zu der Marinade geben und gut vermischen... Mindestens eine Stunde im Kรผhlschrank ziehen lassen.

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