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Schnelle Tomatensauce

30 Minleicht
Schnelle Tomatensauce - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Zwiebel1
Knoblauchzehe1
Durchwachsener Speck50 g
Tomaten1 kg
Salz, Pfeffer, Zucker etwas
Basilikum frisch etwas
Oregano frisch etwas
glatte Petersilie etwas
Kräuter nach Geschmack etwas
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
30 Min

  • 1.Den Speck klein würfeln die Zwiebel und den Knoblauch ebenfalls fein hacken. Den Speck in etwas Öl auslassen, Zwiebe Die Tomaten mit heißem Wasser überbrühen dann mit kaltenm Wasser abschrecken und häuten. Den Speck, Zwiebel und Knoblauch fein würfeln.

    2.Den Speck in etwas Öl auslassen, dann Zwiebel und Knoblauch dazu geben und etwa 5 Min mit schmoren lassen. Jetzt die gewürfelten Tomaten dazu geben und mit Saz Pfeffer und den Kräutern gut abschmecken.

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    Rezept von L****d
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