Schnelle Tomatensauce
30 Minleicht
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Zwiebel | 1 |
| Knoblauchzehe | 1 |
| Durchwachsener Speck | 50 g |
| Tomaten | 1 kg |
| Salz, Pfeffer, Zucker | etwas |
| Basilikum frisch | etwas |
| Oregano frisch | etwas |
| glatte Petersilie | etwas |
| Kräuter nach Geschmack | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)102 (24)
Eiweiß1,9 g
Kohlenhydrate2,6 g
Fett0,6 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)102 (24)
Eiweiß1,9 g
Kohlenhydrate2,6 g
Fett0,6 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
30 Min
30 Min
1.Den Speck klein würfeln die Zwiebel und den Knoblauch ebenfalls fein hacken. Den Speck in etwas Öl auslassen, Zwiebe Die Tomaten mit heißem Wasser überbrühen dann mit kaltenm Wasser abschrecken und häuten. Den Speck, Zwiebel und Knoblauch fein würfeln.
2.Den Speck in etwas Öl auslassen, dann Zwiebel und Knoblauch dazu geben und etwa 5 Min mit schmoren lassen. Jetzt die gewürfelten Tomaten dazu geben und mit Saz Pfeffer und den Kräutern gut abschmecken.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von L****d
vom
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