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Steak - Minutensteak

30 Minleicht
Steak - Minutensteak - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Minuten Steak2 Päckchen
Zwiebeln in Scheiben6
Gemüsebrühe250 ml
Schwarzbier250 ml
Steakgewürz , etwas
Chili , Salz , Pfeffer etwas
Knoblauch nach Geschmack etwas
Orangen -Thymian2 Zweige
Tomatenmark dreifach konzentriert3 EL
Landbaguette in Scheiben etwas
prise Zucken etwas
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
30 Min

  • 1.Die zwiebelringe in einen topf geben , in öl kurz anschwitzen , brühe ,Bier , chile ,salz , paprika, prise zucker u. tomatenmark dazu geben und 15 min . einkochen lassen .

    2.die minutensteak mit steakgewürz würzen u. von beiden seiten in der pfanne mit den 2 orangen-thymian zweige u. knobi jeweils 1 min. schön braun anbraten .

    3.die steaks auf einen teller anrichten u. die zwiebelsoße mit schön viel zwiebel darüber geben , dazu baguette und immer schön tunken mmmhhhhhh

    4.ratz fatz war alles aufgegessen , konnte nicht mal mehr ein foto vom teller machen

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