Kartoffel-Kohlrabi-Gratin
einfach
Bild 1 von 2 Kartoffel-Kohlrabi-Gratin 
Bild 2 von 2 Kartoffel-Kohlrabi-Gratin 
Weitere Rezepte
Rosenkohlauflauf
Kasseler-Auflauf
Kartoffel - Gratin mit Brokkoli und Blumenkohl
Kartoffel-Auflauf mit Hackfleisch
Auflauf : Sauerkrautauflauf
Kartoffel-Käse-Auflauf
Kohlrabi - Möhren Auflauf mit Kartoffeln
Auflauf: Blumenkohl-Broccoli-Auflauf mit geräuchertem Schweinehalsbraten
Ofenkartoffeln mit Meerrettichkäse und Serranoschinken
Rosenkohl-Kartoffel-Kasseler-Auflauf
Zwiebelkartoffeln
Kartoffel-Kohlrabi-Gratin
Inabs Kartoffel-Gemüse-Auflauf
Würziger Blumenkohlauflauf
Schneller Nudel-Kartoffel-Auflauf (Alpenmakrönli)
Geschichtetes Rotkraut
Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Kartoffeln | 500 g |
| Kohlrabi frisch | 500 g |
| Zwiebeln | 150 g |
| Sahne | 100 ml |
| Ei | 1 |
| Joghurt | 1 Becher |
| Kräuter gehackt | 2 EL |
| Kräutersalz | etwas |
| Käse gerieben | 100 g |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)370 (88)
Eiweiß3,5 g
Kohlenhydrate7,8 g
Fett4,7 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)370 (88)
Eiweiß3,5 g
Kohlenhydrate7,8 g
Fett4,7 g
Zubereitung
1.Kartoffeln und Kohlrabi schälen und raspeln.Zwiebel abziehen und fein hacken.Joghurt,Sahne,Ei, Kräuter und Kräutersalz miteinander verquirlen.Gemüse mit der Sahnemasse vermischen,in eine gefettete Auflaufform geben mit dem Käse bestreuen.Bei 200°c 45 Min.garen.
2.Zu Fleisch oder Fisch aber auch als kleine Mahlzeit.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von Ele-Ele
vom
Kommentare zu „Kartoffel-Kohlrabi-Gratin“