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Birnenbowle- ohne Alkohol

1 Std 15 Minleicht

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Birnen2 grosse
Zitronensaft1 EL
Birnensaft1 Liter
Vanilleschote1
Mineralwasser1 Flasche
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
1 Std 15 Min
  • 1.Die Birnen werden ihrer Schale entledigt und in feine Scheibchen geschnibbelt. Dann mit Zitronensaft beträufeln, die Vanilleschote mit dazugeben und aufkochen. Dann 1/4 L Birnensaft angiessen und alles drei Minuten köcheln lassen

    2.Die Birnen abgiessen und mit dem Kochsud in ein Bowlengefäss geben. Wer keins hat, eine Glasschüssel tut' s auch. Abkühlen lassen.

    3.Kurz vor dem servieren eiskalten Birnensaft und Mineralwasser dazugeben.

    4.Man KANN das ja natürlich auch mit Sekt oder Prosseco auffüllen.

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    Rezept von d****n
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