eingelegte Birnenspalten im Karamell-Vanillesud
30 Minleicht
Bild 1 von 2 eingelegte Birnenspalten im Karamell-Vanillesud 
Bild 2 von 2 eingelegte Birnenspalten im Karamell-Vanillesud 
Weitere Rezepte
Limoncello Birnen
Sirup: Rosen + Holunderblüten
Rhabarber Likör
Vorrat: Birnen in Vanillesud
Birnen im Glas
Birnen Gelee mit Chili
Brombeer-Birnen-Marmelade mit Schuss
Birnen-Ingwer-Mus
Saurer Fritz
Birnenkompott mit Kaffeebohnen und Zimt
Herzhaft-pikanter Birnenkompott
Apfel - Birnen - Kompott
Apfelweinkompott an lauwarmer Vanillesoße
Quark-Vanille-Crème
Ingwerbirnen- Himmlische Vanillebirnen
Zutaten für 1 Personen
Zutaten für eine Person
| Birnen | etwas |
| Zucker | 250 Gramm |
| Zitronen unbehandelt | 3 Stück |
| Zimtrinde | etwas |
| Vanilleschote | etwas |
| Nelken | 4 Stück |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1687 (403)
Eiweiß0 g
Kohlenhydrate99,1 g
Fett0 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1687 (403)
Eiweiß0 g
Kohlenhydrate99,1 g
Fett0 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
30 Min
30 Min
1.Zucker in einem großen Topf karamellisieren. Mit 3 Liter Wasser aufgießen und aufkochen lassen. Zitronen auspressen und mit den Nelken dazu geben. Birnen schälen und in das Glas füllen. Je nach Glasgröße 1/4 Vanilleschote und ein kleines Stück Zimtrinde dazu geben (Vorsicht, nicht zu viel!). Mit Sud aufgießen, Glas verschließen und ca. 20 Minuten einkochen.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von C****a
vom
Kommentare zu „eingelegte Birnenspalten im Karamell-Vanillesud“