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Erdbeer-Shake

20 Minleicht

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Zutaten

Zutaten für 2 Personen
unbehandelte Zitrone½
Zucker1 Eßl
frische Erdbeeren250 gr
Milch¼ ltr.
Schlagsahne250 gr
Sanddornbeerensaft2 Eßl
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
20 Min
  • 1.Die Zitrone heiß abwaschen, die Schale fein abreiben, den Saft auspressen. Die Schale auf einem kleinen Teller mit Zucker mischen.

    2.Die Erdbeeren putzen und waschen. Einige schöne, kleine Früchte beiseite stellen, im Zitronen- zucker wälzen und auf Spieße reihen.

    3.Die übrigen Erdbeeren mit Zitronensaft. Milch, Sahne und Sanddornbeerensaft im Mixer glatt pürieren. In Gläser füllen und die gruchtspieße darauflegen.

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    Rezept von E****1
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