Getränk: Zitronen-Kefir

Zubereitung

• 1.Zitronen heiß abwaschen, trocknen, dann die Schale abreiben. Die Zitronen halbieren und 2 Scheiben davon abschneiden. Anschließend auspressen.

  2.Honig (wer mag kann auch etwas mehr oder weniger nehmen) mit Zitronensaft und -schale mischen.

  3.Kefir (sollte vorher im Kühlschrank oder kurz im Gefrierschrank sein) dazugeben und mit einem Schneebesen oder in einem Mixer ca. 20-30 Sekunden schlagen.

  4.Je 3 Eiswürfel in ein Glas geben, Zitronen-Kefir-Drink hineingiessen und mit je 1 Zitronenscheibe garnieren. Trinkhalm hinein und geniessen.

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  Rezept von rainbow3
  vom 22.06.2010