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Marinade für Schwenker

5 Minleicht

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Zutaten

Zutaten für 6 Personen
Nackenkotellets ohne Knochen6
Zwiebel1
Pimentkörner etwas
Salz, Pfeffer etwas
Paprika edelsüß etwas
Thymian frisch gehackt etwas
Bohnenkraut¼ Teelöffel
Oel etwas
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
5 Min
  • 1.Kotellets in eine Auflaufform oder flache Schüssel legen, Zwiebel schälen und in Halbringe schneiden und mit den restlichen Zutaten zu einer Marinade rühren, das Fleisch über Nacht darin marinieren,

    2.auf den Schwenker legen und von jeder Seite ca. 10 Minuten schwenken, man kann das Ganze auch grillen, nun noch die richtigen Beilagen ( je nach Wunsch) und los gehts

    3.Tipp: Schaut euch meine Gruppenprofile an und ihr seht einen Schwenker

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