Feta-Schnitzel-Pfanne
Bild 1 von 1 Rezept: Feta-Schnitzel-Pfanne 
Weitere Rezepte
Ofenschnitzel alla Bolognese
überbackene Schnitzel a´la Madabe
Griechische Ofenschnitzel
Putenbrust-Gratin mit Feta
Schnitzel Milanese
Putenschnitzel Röllchen mit Bacon Kruste
Puszta - Schnitzelpfanne mit Tomatenreis
Schnitzel-Lasagne
Italienisches Schnitzel
Ofenschnitzel mit Gemüse
Lecker gefüllte Schnitzel aus dem Ofen mit säuerlichem Paprikarahm
Schnitzelauflauf
Putenschnitzel mit Bavette
Feta-Schnitzel-Pfanne aus Griechenland- Sherry - Schnitzel
- Schnitzelspieße mit Tomatensoße und Polenta
- Schnitzel mit Rotweinsauce
- Putenschnitzel "alla pizzaila"
- Schnitzel Pizza vom Blech
Zutaten für 4 Personen
| Zwiebeln | 2 Stck |
| Knoblauchzehe | 1 Stck |
| Öl | 2 Eßl |
| Tomatenmark | 1 E?L |
| passierte Tomaten | 500 g |
| Thymian | 3 Stiele |
| Salz | etwas |
| Cayennepfeffer | etwas |
| Schweineschnitzel a ca 100g | 4 Stck |
| Kirschtomaten | 100 g |
| kl. schwarze Oliven | 2 Eßl |
| Fetakäse | 100 g |
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
30 Min
1.Zwiebeln fein würfeln, Knoblauch fein hacken. 1 Eßl Öl in einem Topf erhitzen, Zwiebeln darin andünsten. Tomatenmark und Knoblauch zufügen, 2-3 Min. mit andünsten, passierte Tomaten dazugießen. 2 Thymianstiele waschen, trocken tupfen, Blättchen abzupfen und groß hacken. Die Soße mit Salz, Pfeffer und Thymian abschmecken.
2.Ofen auf 200 Grad vorheizen. 1 Eßl. Öl in einer Pfanne erhitzen. Schnitzel mit Salz und Pfeffer würzen, im heißem Öl von jeder Seite ca 2 Min. braten, dann in eine Auflaufform legen. Tomaten waschen, trockenreiben, vierteln.Oliven und Tomaten zwischen den Schnitzeln verteilen, mit der Soße übergießen. Käse auf Fleisch und Soße verteilen, dann im Ofen 15 Min. überbacken.
3.Mit Thymian verziert servieren . Dazu schmeckt Fladenbrot. GutenAppetit!!!!
4.Pro Pers. ca 300 Kal.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von Nachteule320
vom
Kommentare zu „Feta-Schnitzel-Pfanne“