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Salat...Mein Lieblings Kartoffelsalat

leicht

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Zutaten

Zutaten für 6 Personen
Kartoffeln festkochend1 kg
Eier4
Zwiebel1
Apfel1
Fleischwurst1
Gewürzgurken5
Erbsen und Möhren1 Dose
Miracel Whip1 Glas
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

  • 1.Kartoffeln kochen,abgießen und kaltes Wasser über die Kartoffeln geben (dadurch lassen sie sich viel besser pellen).Kartoffel pellen und in Scheiben schneiden.

    2.Eier ca. 10 min kochen.Erbsen und Möhren abgießen.Die Möhren in Scheiben,alle anderen Zutaten in Würfel schneiden.Mit Miracel Whip verrühren und mit Salz & Pfeffer abschmecken.Zum Schluß die Kartoffelscheiben unterheben und gut durchziehen lassen.Nochmals abschmecken.

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    Rezept von M****e
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