Vollkornbrot mit Curry und Lauch
3 Std 35 Minleicht
Bild 1 von 1 Vollkornbrot mit Curry und Lauch 
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Wasser lauwarm | 300 ml |
| Weizenvollkornmehl | 400 gr |
| Roggenvollkornmehl | 150 gr |
| Salz | 1 TL |
| Currypulver | 1 TL |
| Zwiebellauchringe | 1 Handvoll |
| Trockensauerteig oder angegebene Menge für 500g Mehl | ½ Päckchen |
| Trockenhefe | 1 Päckchen |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)775 (185)
Eiweiß6,3 g
Kohlenhydrate35,8 g
Fett1,6 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)775 (185)
Eiweiß6,3 g
Kohlenhydrate35,8 g
Fett1,6 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
3 Std 35 Min
3 Std 35 Min
1.Zutaten in der angegebenen Reihenfolge in den Brotbackautomaten geben und das Vollkornbrot-Programm wählen.
2.Statt des Lauchs kann man auch eine große geriebene Möhre zugeben, schmeckt ebenfalls ausgezeichnet.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von C****D
vom
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