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Vollkornbrot mit Curry und Lauch

3 Std 35 Minleicht

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Wasser lauwarm300 ml
Weizenvollkornmehl400 gr
Roggenvollkornmehl150 gr
Salz1 TL
Currypulver1 TL
Zwiebellauchringe1 Handvoll
Trockensauerteig oder angegebene Menge für 500g Mehl½ Päckchen
Trockenhefe1 Päckchen
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
3 Std 35 Min
  • 1.Zutaten in der angegebenen Reihenfolge in den Brotbackautomaten geben und das Vollkornbrot-Programm wählen.

    2.Statt des Lauchs kann man auch eine große geriebene Möhre zugeben, schmeckt ebenfalls ausgezeichnet.

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    Rezept von C****D
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