Name: Thunfischspaghetti - scharf
Total time: 20 min
Yield: 2 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 300 g Spaghetti; 1 Stck Chillischote; 2 Stck Knolauchzehen; 2 Tl Pflanzenöl; 100 ml Gemüsebrühe; 2 El Zitronensaft; 60 g Rucola; 1 Dose Thunfisch im eigenen Saft; 1 Tl gehackte Petersilie und Schnittlauch; Salz und Pfeffer aus der Mühle

Thunfischspaghetti - scharf

20 Minleicht

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Zutaten für 2 Personen


Spaghetti	300 g
Chillischote	1 Stck
Knolauchzehen	2 Stck
Pflanzenöl	2 Tl
Gemüsebrühe	100 ml
Zitronensaft	2 El
Rucola	60 g
Thunfisch im eigenen Saft	1 Dose
gehackte Petersilie und Schnittlauch	1 Tl
Salz und Pfeffer aus der Mühle	etwas

Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
20 Min

1.Die Chillischote waschen und in kleine Ringe schneiden. Die gehackten Knoblauchzehen mit dem Öl andünsten. Die gekochten Spaghetti unter die Gebüsebrühe mischen und mit Salz und Pfeffer abschmecken. Den Zitronensaft einträufeln und alles erhitzen. Den Rucola in mundgerechte Stücke zupfen und mit dem Thunfisch und der gehackten Petersilie und dem Schnittlauch unter
2.die Spaghetti heben und sofort servieren.
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Rezept von c****9
vom 20.05.2010

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