Chili - Bärlauch Nudeln ( ohne Fleisch )
25 Minleicht
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Zutaten für 2 Personen
Zutaten für 2 Personen
| Bandnudeln | 1 Päckchen |
| rote Chili | 2 kleine |
| Sojasoße | 1 Esslöffel |
| Curry | 1 Esslöffel |
| Zucchini grün | 1 kleine |
| Frühlingszwiebeln | 2 |
| Paprika | 1 rote |
| Frischkäse mit Kräutern Magerstufe | 1 Päckchen |
| Kokosmilch | ½ Dose |
| Koriander Gewürz | ½ Teelöffel |
| Bärlauch frisch | 5 Blätter |
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
25 Min
25 Min
1.Bandnudeln kochen ,Chilis klein schneiden und in einer Pfanne mit Rapsöl andünsten. Dann die gekochten Bandnudeln dazu und mit Curry und Sojasoße würzen . In einer extra Pfanne oder Topf - Zucchini , Frühlingszwiebeln und Paprika ( alles kleingeschnitten ) mit Rapsöl andünsten.Mit Kokosmilch ablöschen und Frischkäse und Koriander dazu. Dann die Nudeln mit den Chilis dazu geben. Den Bärlauch kleinschneiden und dazu ! Alles schön durchschwenken und ca 5 Minuten auf kleiner Flamme ziehen lassen !
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vom
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