Zutaten fรผr 4 Personen
Zutaten fรผr 4 Personen
Petit Brie oder 2 ganze Camembert | 1 |
rotes Pesto aus meinem Kochbuch | 6 EL |
Frischkรคse Doppelrahmstufe | 6 EL |
Krรคuteroliven | 1 Handvoll |
Nรคhrwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1772 (423)
Eiweiร7,9 g
Kohlenhydrate2,3 g
Fett43,1 g
Nรคhrwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1772 (423)
Eiweiร7,9 g
Kohlenhydrate2,3 g
Fett43,1 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
15 Min
15 Min
1.Den Brie, man kann auch Camembert nehmen, in 2 Hรคlften teilen. So wie man es mit Tortenboden zum Fรผllen macht. siehe Foto
2.Dann jede Hรคlfte mit Pesto bestreichen.
3.Die Oliven fein hacken und unter den Frischkรคse mischen. dieses dann auf einer Seite auf das Pesto streichen und beide Hรคlften zusammenklappen.
4.Den Kรคse in Frischhaltefolie wickeln und bis zum Verzehr im Kรผhlschrank aufbewahren. Mir ist das รl aus dem Pesto ausgelaufen, ich dachte mir das man den Kรคse besser auf ein Stรผck Kรผchenkrepp legt und dann in Folie wickelt.Vielleicht sollte man auch das Pesto mit dem Olivenfrischkรคse mischen, das kรถnnte vielleicht das รl etwas binden.
5.Zum Servieren den Kรคse , wie eine Torte aufschneiden und mit Baguette reichen
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von Ladyfalke
vom
Kommentare zu โBrietorteโ