Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
Bohnen weiß abgetropft | 265 Gramm |
Hühnerbrühe/-bouillon gekörnt | 50 Milliliter |
Zwiebel gewürfelt | 1 kleine |
Öl | 1 Esslöffel |
Bohnenkraut | 1 Zweig |
Chilli (Cayennepfeffer) und Salz | 1 Prise |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)928 (222)
Eiweiß18,0 g
Kohlenhydrate33,5 g
Fett1,4 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)928 (222)
Eiweiß18,0 g
Kohlenhydrate33,5 g
Fett1,4 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Bohnen mit Hühnerbrühe Pürieren.Zwiebel in Öl andünsten,das Püree zugeben und mit Bohnenkraut zur Paste einkochen.Mit Salz und Cayennepfeffer pikant abschmecken.
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vom
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