Bohnensalat
leicht
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Bohnen grün oder gelb | 1 Glas |
| Zwiebel gewürfelt | 1 |
| Salz | etwas |
| Pfeffer | etwas |
| Zucker | etwas |
| Bohnenkraut | etwas |
| Essig | 3 EL |
| Öl | 4 EL |
| Bohnenwasser | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)619 (148)
Eiweiß2,4 g
Kohlenhydrate32,1 g
Fett0,9 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)619 (148)
Eiweiß2,4 g
Kohlenhydrate32,1 g
Fett0,9 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Bohnen abgießen und die Flüssigkeit auffangen.
2.Aus Salz, Pfeffer, Zucker, Bohnenkraut, den gewürfelten Zwiebeln, dem Essig und Öl und der Flüssigkeit der Bohnen eine schmackhafte Soße bereiten und die Bohen dazugeben.
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vom
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