Zutaten fรผr 4 Personen
Zutaten fรผr 4 Personen
Kartoffeln | 1 ½ kg |
Mรถhren | 1 kg |
Rinderhackfleisch | 500 g |
Gemรผsebrรผhe | etwas |
Salz | etwas |
Pfeffer weiร | etwas |
Petersilie gehackt | etwas |
รl | 1 EL |
Nรคhrwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)316 (75)
Eiweiร2,4 g
Kohlenhydrate14,2 g
Fett0,7 g
Nรคhrwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)316 (75)
Eiweiร2,4 g
Kohlenhydrate14,2 g
Fett0,7 g
Zubereitung
1.Kartoffeln und Mรถhren schรคlen, klein schneiden und in reichlich Gemรผsebrรผhe gar kochen.
2.Hackfleisch mit Salz und Pfeffer wรผrzen und in einer Pfanne mit heiรem รl braun braten.
3.Wenn die Kartoffeln und Mรถhren gar sind, die Brรผhe abgiessen, abfangen und an die Seite stellen.
4.Nun Die Kartoffeln und Mรถhren pรผrieren und nach und nach etwas Brรผhe zugieรen bis die gewรผnschte Konsistens erreicht ist.
5.Anschlieรend das Hackfleisch unterrรผhren und das Ganze mit Salz und Pfeffer abschmecken und die Petersilie einrรผhren.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von lilaweiss
vom
Kommentare zu โGestampftesโ