Wasabischaum
10 Minleicht
Bild 1 von 1 Rezept: Wasabischaum 
Weitere Rezepte
( Fisch ) Fischpfanne mit einer Gemüse Sahne-Soße
Ajvar - deftig scharfes Paprikamus
Fischauflauf
Fischfrikassee
FISCH: Fisch mit Kräuter-Nusskruste gratiniert
Fisch auf Lauch
Lachsfilet in Sahnesauce
Scharfes Dunst-Fischli quick
Fischfilet auf Wasabi-Erbspüree
Surf&Turf Thunfischaufstrich
Fischfilet in Kräuter Sahnesoße
Gebackener Hecht in saurer Sahne
TUHNFISCH MOUSSE- Thunfischauflauf mit Spätzle
- Wasabi Mousse
- Erdnussoufflee mit frischer Currysahne
Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Wasabipaste | 1 Teel. |
| Frischkäse | 1 Essl. |
| Sahne | 100 ml |
| Zucker | 1 Prise |
| Salz | etwas |
| Eiweiß | 1 |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1256 (300)
Eiweiß2,3 g
Kohlenhydrate3,2 g
Fett31,4 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1256 (300)
Eiweiß2,3 g
Kohlenhydrate3,2 g
Fett31,4 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
10 Min
10 Min
1.Eiweiss steif schlagen zu seite stellen Sahne etwas anschlagen, Wasabi, Frischkäse und Gewürze einarbeiten, abschmecken.
2.Zum Schluss den geschlagenen Eischnee vorsichtig unterheben.
3.Passt hervorragend zu Fisch, ob kalt oder warm
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von h****1
vom
Kommentare zu „Wasabischaum“