Poulet an Kokossauce
45 Minmittel
Weitere Rezepte
Chicken Teriyaki
Altwiener Kalbsrahm Gulasch
Schweinefilet "Malaysia"
Minutensteaks vom Rind ...
Thai Pasta
Gebratener Reis mit Hähnchenfleisch und Gemüse
Ingwerhuhn in scharfer Teriyaki-Sauce
Afrikanischer Erdnusstopf
Karibisches Poulet an Curryrahm
Fleisch: Lammnuss, geschmort
EXOTISCHES- "Murgh Jalfrezi"
Hokkaido mit Puten-Ragout
Hähnchenragout
Das beste Chicken Curry
Rindfleischragout New Orleans
Chop Suey
Das Huhn in der Kokosnuss-Soße
Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Poulardenbrust | 4 Stück |
| Salz | 1 Teelöffel |
| Süsskartoffeln | 400 Gramm |
| Zwiebel | 1 grosse |
| Kokosmilch | 5 Deziliter |
| Koriander Gewürz | 1 Teelöffel |
| Salz | 1 Teelöffel |
| Chilli (Cayennepfeffer) | 1 Teelöffel |
| Mango frisch | 1 Stück |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)501 (120)
Eiweiß8,8 g
Kohlenhydrate2,1 g
Fett8,5 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)501 (120)
Eiweiß8,8 g
Kohlenhydrate2,1 g
Fett8,5 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
45 Min
45 Min
1.Poulardenbrust in Würfel schneiden und in heissem Fett im Wok etwa 4 Minuten rührbraten. Herausnehmen und salzen. Süsskartoffeln in Scheiben schneiden und in derselben Pfanne 10 Minuten rührbraten, Fleisch wieder dazugeben. Zwiebel beigeben und 1 Minute rührbraten. Kokosmilch und Gewürze dazugeben, aufkochen. Die Mango entkernen und in Scheiben schneiden, dazugeben und nur noch warm werden lassen. Schmeckt noch besser mit frischem Koriander bestreut.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von B****n
vom
Kommentare zu „Poulet an Kokossauce“