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Käse Chips Muffins

40 Minleicht

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Zutaten

Zutaten für 6 Personen
geriebener Käse80 Gramm
Paprika Chips100 Gramm
Mehl220 Gramm
Backpulver2 Teelöffel
Natron½ Teelöffel
Salz, Pfeffer und Paprikagewürz etwas
Eier2
Öl60 ML
Natur Joghurt250 Gramm
etwas geriebenen Käse zum Bestreuen etwas
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
40 Min
  • 1.In der ersten Schüssel die Chips zerkrümmeln und diese dann mit dem Mehl, Backpulver, Natron und den Gewürzen vermischen.

    2.Den Backofen auf 190 Grad vorheizen.

    3.In einer zweiten Schüssel die Eier mit Öl, Joghurt und dem geriebenen Käse verrühren.

    4.Die Mehlmischung unter die Eiermischung rühren und in Muffinformen füllen.

    5.Etwas geriebenen Käse auf die Muffins streuen und ab in den Ofen, bei 190 Grad 20-25 Minuten backen lassen, je nach Ofen

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    Rezept von b****1
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