Glasiertes Fenchel-Möhren Gemüse
20 Minleicht
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Zutaten für 2 Personen
Zutaten für 2 Personen
| Fenchel frisch | 2 |
| Möhren | 6 |
| Butter | etwas |
| Zucker | etwas |
| Salz | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1599 (382)
Eiweiß0,2 g
Kohlenhydrate33,5 g
Fett27,7 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1599 (382)
Eiweiß0,2 g
Kohlenhydrate33,5 g
Fett27,7 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
20 Min
20 Min
1.Die Möhren und den Fenchel schälen und in feine Streifen schneiden oder hobeln.
2.In einem Topf Butter und Zucker schmelzen lassen. Danach das Gemüse hinzufügen und karamelliesieren lassen.
3.Danach auf dem Teller anrichten und geniessen.
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vom
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