Name: Wohin blos mit den Ostereiern??
Total time: 15 min
Yield: 6 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 1 Dose Mais; 6 Stk. Eier hartgekocht; 100 Gramm Salatmayonnaise; 150 Gramm Naturjoghurt; 1 EL Senf scharf; 1 Stk. Schalotte; 1 Bund Schnittlauch; Salz, Pfeffer

Wohin blos mit den Ostereiern??

15 Minleicht

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Wohin blos mit den Ostereiern?? - Rezept

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Zutaten für 6 Personen


Mais	1 Dose
Eier hartgekocht	6 Stk.
Salatmayonnaise	100 Gramm
Naturjoghurt	150 Gramm
Senf scharf	1 EL
Schalotte	1 Stk.
Schnittlauch	1 Bund
Salz, Pfeffer	etwas

Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
15 Min

1.Mais in einem Sieb abtropfen lassen
2.Eier schälen und klein schneiden
3.Schnittlauch und Schalotte waschen, trocken schütteln und klein schneiden
4.Mayonaise, Joghurt und Senf glattrühren, dann alle übrigen Zutaten mit unterrühren. Mit Pfeffer und Salz abschmecken.
5.Schmeckt am besten zu Bauernbrot, aber auch lecker zu allen anderen Brotsorten. Tip: zusammen mit 700 Gramm Pellkartoffeln wird ein leckerer Kartoffelsalat draus!!!
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Rezept von c****0
vom 15.03.2010

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