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"PIZZA" Spargel-Pizza

leicht

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Grundrezept Hefeteig siehe mein KB1
*** Belag *** etwas
Sauce Hollandaise fertig von Thomy300 ml
Schinken gekocht250 Gramm
Spargel frisch gegart350 Gramm
Mozzarella gerieben300 Gramm
Milch100 ml
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

  • 1.Hefeteig nach Anleitung: http://www.kochbar.de/rezept/anzeigen/index/id/190436/PIZZA_Grundrezept_Hefeteig.html zubereiten.

    2.Backofen auf 180 Grad vorheizen. Schinken in Streifen schneiden. Spargel schälen, in ca. 1-2 cm große Stücke schneiden und gar kochen. Hefeteig ausrollen und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen.

    3.Sauce Hollandaise mit Milch verrühren. Teig mit der Sauce Hollandaise bestreichen, Schinken und Spargel darauf verteilen und mit Käse bestreuen. Ca. 25-30 Minuten backen, bis der Käse goldgelb ist.

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    Rezept von S****4
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