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Pizzaschnecken

leicht
Pizzaschnecken - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 6 Personen
Teig: etwas
Dinkelvollkornmehl100 gr.
Weizenmehl300 gr.
Hefe1 Würfel
Salz1 TL
Zucker1 Prise
Wasser lauwarm220 gr.
Öl30 gr.
*************** etwas
Füllung: etwas
Gekochter Schinken200 gr.
Zwiebel1
Paprika rot1
Käse gerieben200 gr.
Tomatenketchup100 gr.
Pizzagewürz1 TL
Nährwertangaben:

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Zubereitung

  • 1.Aus den angegebenen Zutaten einen Hefeteig zubereiten und diesen ca. 30 Min. gehen lassen. Inzwischen alle Zutaten für die Füllung klein schneiden und miteinander vermengen. Den gegangenen Hefeteig auf einem Backpapier ausrollen und mit der Pizzamasse bestreichen. Das Ganze zu einer Rolle aufrollen und in ca. 2 cm dicke Scheiben schneiden. Diese mit der Schnittfläche nach oben nebeneinander auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen. Zugedeckt nochmals ca. 20 Min. gehen lassen und im vorgeheizten Backofen bei 180 °C ca 30 Min. backen.

    2.Gutes Gelingen und guten Appetit wünscht Michaela.

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