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Low Carb Pizza

40 Minleicht
Low Carb Pizza - Rezept

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Zutaten

Zutaten für eine Person
Teig
Weizenkleie15 g
Leinsamen15 g
Sojamehl35 g
Mandeln gemahlen15 g
Magerquark1 EL
Salz1 Prise
Wasser4 EL
Tomatensoße
Tomatenmark1 EL
Tomatenketchup1 TL
Wasser etwas
Salz etwas
Süßstoff n.B.
Chili aus der Mühle n.B.
Belag
Salami n.B.
Schinken n.B.
Käse gerieben n.B.
Nährwertangaben:

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Zubereitung

Vorbereitung:
15 Min
Garzeit:
20 Min
Ruhezeit:
5 Min
Gesamtzeit:
40 Min

  • Teig

    1.Alle Zutaten vermengen bis ein formbarer Teig entsteht.

  • 2.Den Teig einige Minuten ruhen lassen

  • 3.Mit angefeuchteten Händen den Teig auf dem Backpapier zu einer Pizza formen (so dünn wie möglich)

  • 4.Den Boden im vorgeheizten Backofen bei 200°C für 10 min backen

  • Belag

    5.Nun die Soße auf dem Teig auftragen und nach Wunsch belegen

  • 6.Für weitere 10 min in den Ofen schieben und fertig ^^

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