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Pflaumenkuchen

1 Std 40 Minleicht

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Zutaten

Zutaten für 6 Personen
Butter zimmerwarm125 g
Zucker125 g
Vanillezucker1 Päckchen
Eier2
Mehl175 g
Backpulver1 TL
Für den Belag: etwas
Pflaumen, entsteint und halbiert750 g
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Vorbereitung:
30 Min
Garzeit:
1 Std 10 Min
Gesamtzeit:
1 Std 40 Min
  • 1.Backofen auf 175° C vorheizen, auch bei Umluft.

    2.Aus den Zutaten einen Rührteig bereiten und in eine gefettete Sprinform geben.

    3.Pflaumenhälften mit der Spitze in den Teig stecken, dicht and dicht.

    4.Ca. 70 Min backen. Vor dem Servieren mit etwas Zucker bestreuen.

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    Rezept von Kassy169
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