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Schmandkuchen

45 Mineinfach

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Zutaten

Zutaten fรผr 6 Personen
Fรผr denTeig: etwas
Butter65 gr.
Zucker75 gr.
Ei1
Mehl200 gr.
Pรคckchen Backpulver½
Fรผr den Belag: etwas
Quark750 gr.
Vanillin-Pudding roh1 Pรคckchen
Zucker150 gr.
Eigelb3
Vanillin-Zucker1 Pรคckchen
Milch250 ml
Schmand1 Becher
ร–l1 Tasse
Zucker3 El
EiweiรŸ3
Nรคhrwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
45 Min
  • 1.Alle Zutaten fรผr den Teig verkneten und in eine gefettete rund Form (26cm) auslegen.

    2.Alle Zutaten fรผr den Belag verrรผhren und auf den Teigboden geben.

    3.Im vorgeheizten Backofen bei Umluft 175 C. ca 45 Minuten backen.

    4.3 EiweiรŸ mit 3 El Zucker steif schlagen und auf den Kuchen streichen und nochmals 15 Minuten backen.

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