Beilagen: Saarländische Schneebällchen
10 Mineinfach
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Zutaten fĂĽr 4 Personen
Zutaten fĂĽr 4 Personen
| Kartoffeln gekocht | 750 g |
| Eier | 2 Stk. |
| Mehl | 150 g |
| Salz, Pfeffer,Muskat | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1347 (322)
EiweiĂź5 g
Kohlenhydrate33,5 g
Fett18,6 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1347 (322)
EiweiĂź5 g
Kohlenhydrate33,5 g
Fett18,6 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
10 Min
10 Min
1.Die Kartoffeln stampfen oder durch eine Lotte drücken.Mit den restlichen Zutaten mischen und mit den Gewürzen abschmecken. Kleine Knödel formen und in kochendem Salzwasser sieden, bis sie alle oben schwimmen.
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vom
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