Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
Kartoffeln gekocht | 750 g |
Eier | 2 Stk. |
Mehl | 150 g |
Salz, Pfeffer,Muskat | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)497 (118)
Eiweiß3,3 g
Kohlenhydrate25,1 g
Fett0,2 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)497 (118)
Eiweiß3,3 g
Kohlenhydrate25,1 g
Fett0,2 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
10 Min
10 Min
1.Die Kartoffeln stampfen oder durch eine Lotte drücken.Mit den restlichen Zutaten mischen und mit den Gewürzen abschmecken. Kleine Knödel formen und in kochendem Salzwasser sieden, bis sie alle oben schwimmen.
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vom
Kommentare zu „Beilagen: Saarländische Schneebällchen“