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Buttermilchkuchen mit Kirschen und Kokos

10 Minleicht

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Zutaten

Zutaten fรผr 6 Personen
Eier3
Zucker2 Tassen
Mehl4 Tassen
Buttermilch1 Becher
Backpulver1 Pรคckchen
Vanillezucker1 Pรคckchen
Kirschen1 Glas
Zucker1 Tasse
Kokosraspel1 Tasse
Schlagsahne1 Becher

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Zubereitung

Gesamtzeit:
10 Min
  • 1.Zutaten zu einem glatten Teig verarbeiten und auf ein groรŸes Blech geben. 1 Glas Kirschen (abgetropft) drauf geben. 1 Tasse Zucker und 1 Tasse Kokosraspel verrรผhren und auf den Teig geben. Bei 200ยฐ C 15 min backen. Wenn der Kuchen aus dem Ofen kommt und noch warm ist, dann 1 Becher Schlagsahne drรผber gieรŸen.

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    Rezept von J****n
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