Name: kleiner Käsekuchen ohne Boden
Prep time: 420 min
Cook time: 30 min
Yield: 6 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 50 g Kokosraspel; 75 g Butter geschmolzen; 1 kl. Dose Mandarinen; 750 g Magerquark; 3 mittelgross Eier; 75 g Grieß; 30 g Speisestärke; 200 g Zucker; 2 Päckchen Vanillinzucker; 1 ½ geh.TL Backpulver; abgeriebene Schale einer Zitrone; 1 Prise Salz

kleiner Käsekuchen ohne Boden

7 Std 30 Minleicht

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Zutaten für 6 Personen


Kokosraspel	50 g
Butter geschmolzen	75 g
Dose Mandarinen	1 kl.
Magerquark	750 g
Eier	3 mittelgross
Grieß	75 g
Speisestärke	30 g
Zucker	200 g
Vanillinzucker	2 Päckchen
Backpulver	1 ½ geh.TL
abgeriebene Schale einer Zitrone	etwas
Salz	1 Prise

Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
7 Std 30 Min

1.kleine Springform(18er) fetten und mit Kokosraspeln ausstreuen. Quark,Eier,Grieß,Stärke,Zucker,Vanillinzucker,1Prise Salz,Backpulver, Zitronenschale verrühren. Geschmolzene Butter dazugeben. 3/4 der abgetropften Mandarinen unterheben.
2.Die Käsemasse in die Springform füllen und die restlichen Mandarinen obendrauf verteilen. Im vorgeheizten Backofen 175 Grad(E-Herd) 1-1 1/4 Stunde backen.Den fertigen Kuchen nach dem backen noch ca.1 Std.im geöffneten Backofen stehen lassen und mindestens 7 Stunden in der Form auskühlen lassen!!!!!!
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Rezept von gacs71
vom 27.02.2010

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