Putenschnitzel Florentiner - Art
1 Stdleicht
Bild 1 von 4 Putenschnitzel Florentiner - Art 
Bild 2 von 4 Putenschnitzel Florentiner - Art 
Bild 3 von 4 Putenschnitzel Florentiner - Art 
Bild 4 von 4 Putenschnitzel Florentiner - Art 
Weitere Rezepte
Sahneschnitzel
überbackene Schnitzel a´la Madabe
Schnitzel "Holsteiner Art"
Sahne-Champignons-Schnitzel mit Pepp
Gefüllte Putenröllchen mit frischem Spinat und........
Schlemmerschnitzel a la Berzel`s
Ofenschnitzel mit Gemüse
Putenschnitzel auf Spinat
Fleisch: Florentiner Schnitzel
Zwiebel - Sahne - Schnitzel überbacken
Schnitzel-Zigeuner Art
Putenschnitzel auf Blattspinat
Kalbfleischtoast
Party-Schnitzelpfanne- Käse- Sahneschnitzel
Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Putenschnitzel | 4 |
| TK - Blattspinat | 1 Päckchen |
| Zwiebel | 1 |
| Knoblauchzehe | 1 |
| Salz, Pfeffer | etwas |
| Paprika, Curry | etwas |
| Muskatnuss | etwas |
| würzigen Käse, z. B. Bergkäse | 4 Scheiben |
| Fett zum Braten | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)2109 (504)
Eiweiß6,7 g
Kohlenhydrate36,5 g
Fett37,1 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)2109 (504)
Eiweiß6,7 g
Kohlenhydrate36,5 g
Fett37,1 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
1 Std
1 Std
1.Putenschnitzel waschen, trockentupfen und von beiden Seiten salzen und pfeffern, eine Seite mit Paprika würzen, die andere Seite mit Curry würzen.
2.Zwiebel und Knoblauch schälen, fein würfeln und in wenig Fett andünsten. Spinat hinzugeben und bei geringer Hitze auftauen lassen. Mit Muskatnuss abschmecken.
3.Fett in einer Pfanne erhitzen und die Putenschnitzel von beiden Seiten braten. Spinat abtropfen lassen.
4.Spinatauf einen Rösti (siehe KB) geben und ein Putenschnitzel auflegen. Auf das Schnitzel eine Käsescheibe legen und diese mit etwas Curry und Paprika bestreuen. Im vorgeheizten Backofen bei 220°C gratinieren - bis der Käse geschmolzen ist.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von d****d
vom
Kommentare zu „Putenschnitzel Florentiner - Art“