Pilz-Sauce mit Hähnchen-Aufschnitt

Zubereitung

• 1.Den Aufschintt in dünne Streifen schneiden. Pilze säubern, putzen und klein schneiden.

  2.Öl erhitzen, Hähnchen-Aufschnitt darin kurz anbraten, Zwiebelwürfel dazu geben und glasig werden lassen.

  3.Dann die Pilze dazu und kurz anbraten, Gemüsebrühe angießen und ca. 5 Min köcheln lassen.

  4.Frischkäse einrühren, mit etwas Pfeffer und evt. Salz abschmecken.

  5.Speisestärke mit etwas kaöt Wasser verrühren und die Sauce damit andicken.

  6.Mit Nudeln nach Wahl servieren.

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  Rezept von m****a
  vom 19.02.2010

  
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