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Laucheintopf

30 Mineinfach

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Zutaten

Zutaten fรผr 6 Personen
Kartoffeln750 gr.
Brรผhe500 ml
Lauch6 Stangen
Sahne200 ml
Salz und Pfeffer etwas
Nรคhrwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
30 Min
  • 1.Die Kartoffeln mit der Brรผhe zum Kochen bringen. Den Lauch sรคubern, in nicht zu groรŸe Stรผcke schneiden und mitkochen. Nach ca. 20 Minuten die Sahne gut unterrรผhren. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Je nachdem, wie fest der Eintopf sein soll, kann man mehr oder weniger Brรผhe verwenden.

    2.Wir essen sehr gern Bratwurst oder Frikadellen zu diesem Eintopf.

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