Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
Eier | 8 |
Mehl | 500 gr. |
Milch | 1 liter |
Salz und Pfeffer | Prise |
Selter | 1 Schluck |
Vanilleeis | etwas |
Erdbeermarmelade | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)613 (146)
Eiweiß5,6 g
Kohlenhydrate27,3 g
Fett1,4 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)613 (146)
Eiweiß5,6 g
Kohlenhydrate27,3 g
Fett1,4 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
1 Std 15 Min
1 Std 15 Min
1.- Mehl.Eier,MilchSelter,Salz und Pfeffer zu einem Teig vermengen,am besten mit einer Rührmaschiene - 15 min ziehn lassen - wie gewohnt in der Pfanne zu Pfannkuch braten - danach Pfannkuchen, mit Erdbeermarmelade bestreichen und eine Kugel Vanilleeis
2.- dann rollen-fertig Guten Appetit
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von A****a
vom
Kommentare zu „Dänische Pfannkuchen ala Mutti“