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wels in der rolle

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Zutaten

Zutaten fรผr 4 Personen
Eier2 Stรผck
Mehl250 Gramm
Milch Liter
Backpulverยผ TL
Salz1 Prise
welsfilet mittlere grรถรŸe2 Stรผck
gewรผrfelten mageren speck150 Gramm
gewรผrfelte zwiebeln3 Stรผck
etwas รถl oder fett etwas
salz,pfeffer,mehl etwas
Sahne100 ml
Frischkรคse100 Gramm
Meerrettich2 TL
Petersilie etwas
Nรคhrwertangaben:

Zubereitung

  • 1.aus den ersten 5 zutaten einen dรผnnen pfannkuchenteig herstellen speck und zwiebeln in รถl anbraten abkรผhlen lassen und unter den teig mischen 4 schhรถne mittelgroรŸe pfannkuchen backen den wels mit salz und pfeffer wรผrzen und in mehl wenden

  • 2.in der pfanne braten die filets halbieren und in je einen pfannkuchen wickeln sahne,frischkรคse,meerrettich und salz ,pfeffe,petersilier zum dip rรผhren je einen klecks auf den pfannkuchen geben

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    Rezept von k****a
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