Amaretti selber machen
20 Mineinfach
Bild 1 von 1 Rezept: Amaretti selber machen 
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Zutaten für 6 Personen
Zutaten für 6 Personen
| gemahlene Mandeln | 200 gr. |
| Puderzucker | 200 gr. |
| ein paar Tropfen Bittermandelaroma | etwas |
| Eiweiße | 2 |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1694 (404)
Eiweiß12 g
Kohlenhydrate42 g
Fett21 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1694 (404)
Eiweiß12 g
Kohlenhydrate42 g
Fett21 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
20 Min
20 Min
1.Die gem. Mandeln bei 100 Grad 15 Minuten im vorgeheiztem Backofen rösten. Danach die Mandeln mit dem Puderzucker verrühren, Bittermandelaroma dazugeben und alles gut miteinander durcharbeiten.
2.Die eiweiße nich ganz steif schlagen und unter die Mischung heben. Kleine Häufchen davon auf das Backblech setzen und mit etwas Hagelzucker bestreuen. Im vorgeheizten backofen bei 170 Grad 35 Minuten backen.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von h****9
vom
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