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Kourabiedes

1 Stdeinfach

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Zutaten

Zutaten fรผr 4 Personen
Mandeln gemahlen120 g
Butter weich250 g
Vanillezucker1 Pรคckchen
Puderzucker80 g
Backpulver1 TL
Weinbrand1 EL
Dinkel Mehl Type 630300 g
Puderzucker zum wรคlzen etwas
Nรคhrwertangaben:

Zubereitung

Vorbereitung:
30 Min
Garzeit:
30 Min
Gesamtzeit:
1 Std
  • Backofen auf 180ยฐ Ober/Unterhitze stellen!

    1.Mandeln auf dem Backblech verteilen und im vorgeheizten Ofen ca. 10 Minuten rรถsten! Auskรผhlen lassen! Das genau ist auch der Clou an den Kecksen! Die gerรถsteten Mandeln machen ein wahnsinns Geschmackserlebnis! Dazu die Butter noch.... :-P

    2.Dann Butter mit Zucker und Vanillezucker schaumig rรผhren! Dann Backpulver mit Mehl mischen und mit Mandeln, Weinbrand zu der Butter/Zuckermischung geben und gutverkneten!

  • Backofen auf 170ยฐ Grad Umluft stellen!

    3.Dann gleichmรคsige ovale, flache Plรคtzchen formen und auf ein Backblech ausgelegt mit Backpapier setzen! Dann im vorgeheizten Ofen 20-30 Minuten backen!

    4.Die noch warmen Keckse in Puderzucker wรคlzen!

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