Nougattorte

Zubereitung

• 1.Eiweiß mit Wasser und 2/3 des Zuckers schaumig rühren,danach das EIgelb und den Rest des Zuckers dazugeben.Gustin , Mehl und Backpulver unter die schaúmige Masse heben.Nougat und Margar. zerlassen und zum Schluss unterrühren.Im vorgeh. Backofen bei 175 Grad 30-35 backen.nach dem Erkalten in der Mitte durchschneiden und mit Rum tränken.

  2.Füllung:Sahne mit Zucker steif schlagen u. den Rum zugeben. Diese Füllung auf den Boden streichen .Den Deckel daraufsetzen .Palmin mit dem Nougat zerlaufen lassen und als Glasur den Kuchen bestreichen. Mit Walnüssen verzieren

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  Rezept von s****6
  vom 10.02.2010