1. Home
  2. Rezept

  3. Chinasuppe

Chinasuppe

15 Minleicht
Chinasuppe - Rezept

Weitere Rezepte

Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Blumenkohl8 Röschen
Broccoli8 Röschen
Spitzpaprika rot1
Lauch1 Handvoll
Möhren2
Ingwer3 cm
Chilischote rot1
Chinakohl3 Blätter
Sojasprossen100 g
Knoblauchzehen2
Bambussprossen in Scheiben½ Glas
Champignons braun8
Akazienhonig2 EL
Sojasauce6 EL
Vegeta Gewürz oder gekörnte Brühe4 TL
Pfeffer etwas
Garam Masala etwas
Kreuzkümmel etwas
5-Gewürze-Pulver etwas
Sonnenblumenöl3 EL
Reisnudeln150 g
Wasser2 Liter
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
15 Min

  • 1.Alles kleinschneiden... Möhren in Öl 4 Minuten bei schwacher Hitze angaren. Broccoli und Blumenkohl, Chinakohl und Lauch dazu. - Mit Sojasauce ablöschen. Ingwer, Knoblauch und Chili dazu. - Mit Wasser auffüllen und 5 lassen.

    2.Den Rest ( außer Sojasprossen und Champignons) in den Topf geben und nochmals 2 Minuten kochen lassen. (bis die Nudeln gar sind) Champignons und Sojasprossen dazu geben. Abschmecken. nicht zu zaghaft mit den Gewürzen sein! (außer: 5-Gewürze Pulver - vorsicht, wird schnell "weihnachtlich").

    3.Sehr heiß servieren! Sojasauce mit auf den Tisch geben.

  • Rezept melden
    Rezept bewerten
    Rezept von D****t
    vom
    Profilbild von D****t

Auch lecker

Kommentare zu „Chinasuppe“

Rezept bewerten:
Überrasche
mich